Канталуп (дыня)

                                 

                                      Поставки канталупы оптом по самым низким ценам

В компании NutProducts Вы можете приобрести канталупы оптом по самым низким ценам: 300 руб/кг.

Компания NutProducts приглашает к сотрудничеству торговые розничные сети, кондитерские и фасовочные предприятия Москвы и Московской области

Тел:     +7 (925) 451-52-49
            +7 (915) 434-10-14

E-mail: info@nutproducts.ru
            sales@nutproducts.ru

Канталупа – сорт дыни, кожура которой имеет не сетчатую, как обычно, а полосатую поверхность с шершавой структурой. Родиной этого вида тыквенных считается Индия и Гвинея. В наши дни плод культивируется во многих странах с теплым климатом.
Цвет, вкусовые качества
Плод имеет ярко-оранжевую, очень сладкую и ароматную мякоть, благодаря чему эта бахчевая культура считается изысканным десертом и лакомством. В высушенном виде дыня не теряет свойств, а ее вкус становится еще более насыщенным и концентрированным.
Полезные свойства сушеной дыни канталуп
Как и прочие разновидности дынь, канталуп признана ценным пищевым продуктом. И это заслуга не только вкусовых качеств, она очень богата щелочными солями и ценными органическими кислотами. Клетчатка, содержащаяся в продукте, благотворно влияет на пищеварительную систему. Кроме того, усвоение полезных веществ, полученных из мякоти плода, происходит гораздо быстрее, чем при расщеплении других продуктов (в частности, животного происхождения). Калорийность сушеной дыни составляет 341 ккал/100 г.
Как правильно употреблять в пищу
Если свежую дыню рекомендуют есть между приемами пищи, самостоятельно, то сухофрукт может стать полноценным десертом к чаю или кофе. Сушеная дыня является незаменимым угощением на столе при восточных чаепитиях.
Эта дыня хорошо известна в Западной Европе и Америке и имеет давнюю историю. Принято считать, что родина канталуп – Западная Европа. Именно отсюда распространились многочисленные сорта этих дынь. Но исходный материал, родоначальник канталуп, попал в Европу из Азии во времена крестовых походов благодаря католическим монахам.
Лечебные свойства: Это единственная в мировом ассортименте группа культурных дынь, плоды которых богаты каротином. Цукаты из канталупа очень ароматны и обладают выраженным сладким вкусом. Плоды дыни - ценный пищевой продукт. По содержанию сахаров она превосходит арбуз, но в отличие от арбуза сахар дыни представлен не фруктозой, а менее сладкой сахарозой. Усвояемого железа в дыне в два раза больше, чем в курином мясе, и в 17 раз больше, чем в молоке. Дыня содержит щелочные соли, ценные органические кислоты: яблочную, янтарную, лимонную. Витамина С в ней в три раза больше, чем в арбузах. Богата дыня инозином - веществом, свойства которого препятствуют выпадению волос, а также накоплению жира и холестерина в печени.