Главная \ Информация \ Храним орехи правильно

Храним орехи правильно

Хранение орехов Орехи — не только вкусный, но и очень полезный продукт, который, ко всем его прочим преимуществам, можно хранить длительное время без ущерба для качества плодов. Доподлинно известно, что орехи были обнаружены в египетских пирамидах, при этом, несмотря на прошедшие столетия, не утратили своего вкуса. Правда, следует учитывать, что в этих древних сооружениях были созданы особые условия температуры и влажности, коих нет в современных шкафах на кухне. Именно поэтому орехи быстро портятся, однако, если их подвергнуть заморозке, своих свойств они не потеряют в течение нескольких лет.

Рекомендации по хранению орехов

Орехи в скорлупе следует положить в прохладное место, предварительно поместив в непрозрачную коробку или тканевый мешок. В таком случае они не испортятся полгода.

Если вы купили кедровый орех оптом без скорлупы, то наилучший вариант для хранения таких плодов — плотно закрытая ёмкость, помещенная в холодильник: при таких условиях продукт не потеряет своих качеств в течение пары ближайших месяцев.

Некоторые виды орехов стоит хранить при особых условиях:

  • Орехи кешью, помещенные в закупоренный контейнер, при комнатной температуре не испортятся месяц, в холодильнике их срок годности увеличится до полугода, а в морозильной камере — до года.
  • Арахис «боится» солнечного света. Прозрачная вакуумная упаковка сохранит продукт свежим 2 недели, в холодильнике же даже в открытой таре плоды могут лежать до полугода.
  • Лучшее место для грецких орехов (в скорлупе или без нее) — морозилка, где они могут храниться до 1 года.

Наши контакты

телефоны+7 (495) 795-86-56, +7 (915) 434-10-14

+7 (925) 451-52-49

почтаsales@nutproducts.ru, info@nutproducts.ru

или напишите нам

skype-24NutProductsvk-24NutProducts