3 неизвестных факта о семечках

Подсолнечные семечки любимы людьми всех возрастов и национальностей. И, казалось бы, что может быть привычнее этого лакомства? Однако есть удивительные факты о продукте, которые известны далеко не всем:

1. Семечки помогают концентрации внимания. К примеру, водители-дальнобойщики из США перед рейсом закупают семечки оптом, чтобы хватило на весь путь. По их мнению, ничто так не спасает от сонливости за рулем, как процесс очистки ядрышек от шелухи.
2. Семечки вошли в историю как единственное питание для святой Феоктисты — христианки, захваченной в плен арабскими воинами в 846 году. Отважная женщина осмелилась совершить побег из плена и поселилась на острове Парос, где в уединении провела 35 лет, питаясь только этим продуктом.
3. Семечки продлевают чувство сытости. Перевариваясь в желудке около 2 часов, они отдаляют возникновение голода. Для сравнения, это почти столько же, сколько усваивается жареное мясо, тогда как фрукты проходят этот путь в 4 раза быстрее.