Главная \ Цукаты \ Папайя

Папайя

                            Поставки папайи оптом по самым низким ценам


загруженное (5) В компании NutProducts Вы можете приобрести плоды сушеной папайи оптом по самой низкой цене: от 155 руб/кг.

Компания NutProducts приглашает к сотрудничеству торговые розничные сети, кондитерские и фасовочные предприятия Москвы и Московской области.

Тел:   +7 (925) 451-52-49
           +7 (919) 969-18-28

E-mail: info@nutproducts.ru
            sales@nutproducts.ru

 Папайя сушеная – вкусный и полезный во всех отношениях сухофрукт, Высушенная папайя – популярная экзотическая фруктовая добавка к кондитерским и молочным изделиям. Если вас интересует доставка папайи сушеной или других цукатов оптом – мы вам с удовольствием в этом поможем.

Папайя — одно из важнейших плодовых растений тропической зоны. Его плоды ежедневно употребляют миллионы людей.

Плод папайи — ягода, по форме, строению, вкусу и даже химическому составу напоминающая дыню. Отсюда и другое название растения — «дынное дерево». Масса плода достигает 6-7 кг, у культурных сортов — 1-3 кг. Толстая зеленая кожура плодов при созревании становится золотисто-желтой. Съедобная часть плода — мякоть оранжево-желтого цвета. Внутренняя полость заполнена большим количеством семян — 700 и более.

Плоды папайи не только по внешнему виду, но и по химическому составу очень близки к дыне. Они содержат глюкозу и фруктозу, органические кислоты, белки, клетчатку, бета-каротин, витамины С, В1, В2, В5 и D. Минеральные вещества представлены калием, кальцием, фосфором, натрием, железом.
Особую ценность плодам придает папаин, растительный фермент, по своему действию похожий на желудочный сок. В его состав входит фермент протеаза и другой фермент, подобный пепсину. Желтый цвет плодов обусловлен не каротином, а карикаксантином. В зеленых плодах, листьях, стеблях папайи содержится млечный сок — латекс. В его состав входят протеолитические ферменты папаин и папайотин, яблочная кислота, жирное масло, смолы, алкалоид карпаин. В листьях обнаружены также гликозид карпозид и алкалоид карпаин.

Плоды папайи используют прежде всего как ценный диетический продукт, способствующий пищеварению. Имеются сведения, что они помогают при язве желудка. Папаин в желудке человека расщепляет белки, а также, подобно пепсину, способствует расщеплению жиров. В связи с этим он особенно полезен людям, страдающим дефицитом белка из-за неспособности организма полностью или частично усваивать белки.
Папаин используют в медицине также в качестве антикоагулятора крови при лечении тромбозов, гастритов.
Наружно папаин применяют для лечения ожогов, в косметике — для выведения веснушек и для удаления нежелательных волос. Растительный фермент папаин, разрушающий кератин, ослабляет уже выросшие волосы и препятствует процессу формирования новых волос.

В тропических странах сок папайи применяют при заболеваниях позвоночника: в нем содержится фермент, который регенерирует соединительную ткань межпозвоночных дисков.

 

Минимальный объем заказа — от 100 кг.


Наши контакты

телефоны+7 (495) 795-86-56, +7 (915) 434-10-14

+7 (925) 451-52-49

почтаsales@nutproducts.ru, info@nutproducts.ru

или напишите нам

skype-24NutProductsvk-24NutProducts